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Luogo in cui si trova l'oggetto:Campofelice di Roccella, IT,
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Numero oggetto:335069570579Estock1food Spianata piccante Calabrese Originale e Artigianale. La S pianata o Schiacciata è uno dei salumi Calabresi per eccellenza. Si ottiene dalle parti migliori della coscia del maiale che vengono tritate a pezzi medi e unite al lardo anche esso tritato a pezzi medi. Vi si aggiungono le spezie caratteristiche calabresi tra cui il finocchietto selvatico e l’immancabile peperoncino in polvere. Il tutto viene insaccato e messo a stagionare per più di 60 giorni a temperatura e umidità costante. A metà stagionatura l’insaccato viene pressato per essere appiattito e da qui prende il nome di spianata ottenendo la forma caratteristica che tutti conosciamo
Condition:Nuovo
Condimenti e farciture:Soppressata Dolce 500gr
Prodotto:Salumi, conserve di carne e pollame
MPN:123
Imballaggio:Confezione
Tipo di preparazione:Non affettato
Compatibilità:pasta, pizza, pane
Ingrediente principale:Carne
Occasione:Festa
Volume:200 ml
Cucina regionale:Italiana
Colore:Rosso
Quantità:100
Tipo:Artigianale
Calorie per porzione:201-300
Porzione:100 grammi
Numero di porzioni:6
Per (numero di persone):5 o più
Sapore:Piccante
Contenuto di sale:Contenuto di sale ridotto
Specifiche alimentari:A basso contenuto di zucchero
Contenuto di olio vegetale:Uguale o inferiore al 15%