SALUMI - "Ciccioli in vaschetta" - kg 0.482 ca

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Ciccioli Mantovani lusetti Dettagli Materia Prima I ciccioli sono ottenuti dal grasso suino opportunemente rifilato e fatto a dadini, quindi cotto a vapore in paioli d'acciaio Quando i pezzi di grasso hanno acquistato un colore biondo dorato vengono versati in un canovaccio, strizzati e infine aggiunti di aromi: garofano, cannella, alloro, pepe, noce moscata e sale in dosi variabili Aspetto Di forma irregolare, si presentano come bocconcini sottili e pressati di color marrone chiaro Gusto Dolce, piuttosto speziato Suggerimenti d'utilizzo Nella tradizione contadina i ciccioli rappresentava un ottimo pasto, con la polenta. Ora si utilizzano soprattutto per accompagnare aperitivi e antipasti. Sbriciolati rendono più gustose focacce, pane e polenta Dichiarazione Nutrizionale Valore energetico: 2444 kJ / 588 kcal Grassi: 44 g di cui saturi: 16 g Carboidrati: 0 g di cui zuccheri: 0 g Proteine: 48 g Sale: 1,7 g Valori riferiti a 100 g di prodotto (*) Peso indicativo della confezione: kg 0.482 Informazioni Aggiuntive
Codice 78230
Nazione Italia
Regione Lombardia
Produttore Salumificio Lusetti - Suzzara (MN)
Tipo di Carne SUIno
Ingredienti Grasso di suino, sale, spezie, esaltatore di sapidità: E621, destrosio.
Conservazione Conservare in luogo fresco
Tipo di Confezione Vaschetta in atmosfera protettiva
Durata media GG 50
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  • Condition: Nuovo
  • Marca: SALUMIFICIO LUSETTI - SUZZARA (MN)

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