Massa Ticino, Tropic - Rollfondant 2,5 kg

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Carma hat die einzig artige weisse Dekormasse eigens erfunden, um die Arbeit der Bäcker und Konditoren einfacher zu gestalten und ihnen eine Alternative zu Marzipan zu bieten. Die Überzugsmasse hat ihren Ursprung im Tessin (Südschweiz) und wurde darum vor gut 50 Jahren unter dem Namen Massa Ticino lanciert. Dank ihrer unerreichten Eigenschaften beim Einschlagen, Einfärben und Aromatisieren von Festtagstorten und zum Modellieren von Dekorationen wurde sie in kürzester Zeit zum Exportschlager. Und dank ihrer überlegenen Geschmeidigkeit und Elastizität wird sie die Hitliste der Zuckerbäcker noch lange anführen. Ernährungsinformationen Eiweiss < 0.5 % Energiewert Zucker 80 % Kohlenhydrate 86 % kJ / 100 g: 1658 Natrium < 0.005 % Fett 4,9 % kcal / 100 g: 396 Gesättigte FS 4 % Die Zutaten sind rein pflanzlich und können bedenkenlos als Halal bezeichnet werden. 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