Bruno la moto e le Rose Brut Lambrusco Spumante Emilia Cantine Ceci 75 cl 11,5%

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Venditore: cantineanticagrotta220908 ✉️ (601) 100%, Luogo in cui si trova l'oggetto: Riolo Terme, RA, IT, Spedizione verso: EUROPE, Numero oggetto: 175719075190 Bruno la moto e le Rose Brut Lambrusco Spumante Emilia Cantine Ceci 75 cl 11,5%. Acquistando questo prodotto direttamente nel nostro sito e-commerce: € 9,70 LINEA BRUNO CECI TRA STORIA E FUTURO Creatività è la parola chiave, declinata a due: Bruno Ceci, che negli anni Sessanta appuntava sui suoi taccuini le note che hanno dato origine all’eccezionale spumante che porta il suo nome; e Riccardo Guasco, che ha firmato le splendide etichette di questa linea. Bruno, in sella alla sua moto, ci porta attraverso i decenni e verso la più moderna filosofia del Lambrusco. BRUNO CECI BRUNO E LE ROSE SPUMANTE BRUT ROSÉ Dagli appunti originali di Bruno Ceci, ecco un Lambrusco rosé che è vino spumante di grande eleganza, profumi avvolgenti e bagliori di un delicato rosa dorato. Per portare il Lambrusco a un nuovo livello, uno spumante brut rosé di grande fascino. “La manopola dell’acceleratore si muove in entrambe le direzioni.” (Proverbio inglese) Bruno e le rose è un viaggio nel gusto, è una sorpresa continua che scopriamo dopo la curva di ogni sorso. È un correre veloce sopra la gentilezza del vino, un itinerario armonico tra fresche e sapide salite e le lunghe intriganti discese. Rallentare e accelerare per godere sorsi che vorremo non finissero mai. Sta a noi vivere le emozioni di questo spumante, elegante come una rosa rossa, brioso come un giro in moto tra le colline parmensi. SCHEDA TECNICA Denominazione: Lambrusco Emilia I.G.T. Tipologia: vino spumante brut rosato Vitigni: Lambrusco 85% e Pinot nero 15% Vendemmia: inizio settembre Terreno: argilloso-sabbioso Vinificazione: in rosso con un breve passaggio sulle bucce Lavorazione: Martinotti Gradazione: 11,5% vol. Residuo zuccherino: 7 g/l Acidità totale: 7,5 g/l Temperatura di servizio: 6/8° Formato: 0,75 l Codice: O-5 ANALISI SENSORIALE Aspetto: Colore dorato rosa, con lieve e fine perlage. Profumo: Impronta di frutta fresca, ciliegia, lampone e mora, lievi note di pesca bianca. Intriganti sensazioni agrumate, minerali e aromatiche completano un quadro elegante e brioso. Gusto: Fresco, sapido e minerale. Le piacevoli note di frutta rossa e di agrumi accompagnano un finale lungo e persistente che invita a ripercorrere l’esperienza. Abbinamenti: Il suo mondo è l’aperitivo, ma non solo: grazie alla sua trama fresca e sapida, è un ottimo vino a tutto pasto.  Predilige i salumi e i formaggi; ideale con i primi patti saporiti della tradizione italiana, ben si abbina con saporite grigliate di pesce e piatti di carne mediamente strutturati. Ottimo con la pizza e le fritture.  VENDITA RISERVATA SOLO AD UN PUBBLICO MAGGIORENNE

 

 Ristorante ed enoteca

Piazza Mazzanti,2  Riolo Terme (RA) Per info e prenotazioni: 054674381

Il locale occupa le cantine dell’antico Rivellino, la torre di guardia della Rocca, recuperata dalla famiglia Quarneti nel 1987 e location ideale per gli amanti del bere e del mangiare di qualità. Una selezione dei vini al calice ed in bottiglia che trova perfetto abbinamento con un ristorante attento alla selezione delle materie prime, che segue la tipicità e la stagionalità dei prodotti del territorio. La carta delle birre è diventata una concreta alternativa. Le paste fatte a mano, il tartufo , i funghi, la Mora Romagnola ed il Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale sono le nostre specialità. Inoltre su richiesta, con almeno 3 o 4 giorni di preavviso, riusciamo ad organizzare menu a base di pesce e proposte banqueting fino a 30/35 persone.

Giorno di chiusura:

Martedì

Tipo di cucina: Cucina romagnola rivisitata
Prezzo medio vini esclusi: Euro 20/30
Orario di apertura: 19.00 - 23.00
N° coperti 56 coperti (24 all'aperto)


 

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    • Condition: Nuovo
    • Colore: Rosé
    • Regione: Emilia Romagna
    • Formato della confezione: 1
    • Stile: Brut
    • Gradazione alcolica: 11,5%
    • Data di scadenza: Non ha data di scadenza
    • Unità di misura: L
    • Base: Lambrusco 85% e Pinot nero 15%
    • Abbinamenti: Aperitivo
    • Imballaggio: Bottiglia (con tappo di sughero)
    • Quantità: 0,75
    • Tipo: Spumante Metodo Charmat
    • Allergene: Biossido di zolfo e solfiti, Tannino
    • Nome del prodotto: Bruno e le Rose Brut Lambrusco Spumante Emilia IGT
    • Volume: 750 ml
    • Marca: Cantine Ceci
    • Etichette e certificazioni: Indicazione Geografica Protetta (IGP)
    • Attributi speciali: Brut
    • Paese di fabbricazione: Italia

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