TRANCIO DI FORMAGGIO PARMIGIANO REGGIANO
Parmigiano Reggiano 24 mesi Circa 1kg * *tranci tagliati artigianalmente; il peso dei tranci può variare tra i 900 gr e i 1050gr Confezione Triangolare 1/32 Prodotto e Confezionato da: Azienda Agricola GRANELLI MASSIMO, situata nella bella campagna di Borghetto piccola frazione di Noceto paese del famoso liquore Nocino in provincia di Parma. Azienda zootecnica specializzata nella produzione di latte per Parmigiano Reggiano di qualità superiore, confermata dal Premio Biocaseus 2004 a Roma. Le mucche sono alimentate con foraggio prodotto interamente dai nostri campi coltivati con il metodo dell’agricoltura biologica. Ente di certificazione è ICEA dal 2002. L’Azienda produce latte per 2 forme di formaggio al giorno nel rispetto del Reg.CE 2092/91 di certificazione biologica.