L'arachide est une plante annuelle à fleurs jaunes de 20 à 60 cm de hauteur.
Les feuilles sont composées à 2 ou 3 paires de folioles ovales.
Outre sa large utilisation une fois grillée et salée en apéritif , l'arachide donne de l'huile et aussi du beurre (le beurre de cacahuète) Culture: Au potager dans une terre meuble Peut également se cultiver en grands bacs (minimum 45 cm de diamètre) Apprécie le calcaire La floraison intervient un mois après le semis. Récolte après 120 à 130 joursRusticité:
Semis: A l'intérieur en godets à 25°-30°C à partir de mars .Semer à un centimètre de profondeur et maintenir à peine humide .Germination très rapide .Mise en place des plants à partir de fin avril
Ou bien semis extèrieur direct en mai
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