Soppressata di Calabria, è un salume preparato con carne di prosciutto e spalla di maiale, con l’aggiunta di grasso scelto ed aromatizzata con pepe nero, peperoncino calabrese. Di forma cilindrica leggermente schiacciata, una volta tagliata si presenta di aspetto compatto e morbido. Adatta da usare negli aperitivi, negli antipasti ed è usata anche nella farcitura dei panini.
Formato:
380 gr circa
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