Lacryma Cristi Vino rosso Campania 750 ml

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Venditore: ilghiottone.eu ✉️ (3.338) 100%, Luogo in cui si trova l'oggetto: Napoli, IT, Spedizione verso: IT, Numero oggetto: 162337441888 Lacryma Cristi Vino rosso Campania 750 ml.

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LACRYMA CRISTI ROSSO DEL VESUVIO DOC

CONFEZIONE DA 75 CL

ZONA DI PRODUZIONE: COMUNI DI BOSCOTRECASE, TERZIGNO E TRECASE

TERRENO: VULCANICO, TENDENTE ALLO SCIOLTO, POMICEO

VITIGNI: PIEDIROSSO

COLTIVAZIONE: VITIGNI ALLEVATI A SPALLIERA FINO A 600 METRI DI ALTEZZA

VENDEMMIA: MANUALE IN CASSETTE DA 20 KG, DALLA 2° SETTIMANA DI OTTOBRE

VINIFICAZIONE: DOPO LA DIRASPATURA E PIGIATURA, SI EFFETTUA UNA MACERAZIONE CON LE BUCCE PER CIRCA 7 GIORNI. FERMENTAZIONE ALCOLICA A TEMPERATURA CONTROLLATA DI 23° - 25° C CON SUCCESSIVA FERMENTAZIONE MALOLATTICA

MATURAZIONE:IMBOTTIGLIATO A PARTIRE DALLA PRIMAVERA SUCCESSIVA ALLA VENDEMMIA

AFFINAMENTO: UNO O DUE MESI DOPO L'IMBOTTIGLIAMENTO

La merce, confezionata da personale qualificato che opera secondo le vigenti norme in tema di igiene e manipolazione di prodotti alimentari, viaggia in polistirolo idoneo al trasporto di alimenti e, per evitare manomissioni e danneggiamenti della confezione da parte del vettore, il tutto viene ulteriormente rivestito con materiale protettivo.

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  • Condition: Nuovo
  • Tipologia: Rossi
  • Vitigni: Misti con Piedirosso

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