Château Chasse Spleen - 2009 - Très belle bouteille - Robert Parker 90-92/100

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Venditore: philmin_4 ✉️ (172) 100%, Luogo in cui si trova l'oggetto: Laon, FR, Spedizione verso: EUROPEAN_UNION, Numero oggetto: 196305660217 Château Chasse Spleen - 2009 - Très belle bouteille - Robert Parker 90-92/100. Chasse Spleen a été consacré en 1932 Grand Cru Bourgeois Exceptionnel. Une distinction confirmée lors de la révision intervenue en juin 2003.   Le vignoble, dont l'âge moyen est de 30 ans, est implanté sur les meilleures parcelles de la croupe de Grand Poujeaux, un sol graveleux et profond. Après des vendanges manuelles, la vinification se déroule dans des cuves en inox thermorégulées et ciment. Traditionnel, l'élevage varie de 12 à 14 mois en fûts de chêne (renouvelés à 40% tous les ans). Le collage est effectué au blanc d'œuf, avant la mise en bouteille, réalisée au château.  A propos de la cuvée Les vignes, âgées d'une trentaine d'années, poussent principalement sur un sol de graves et d'argile. Niveau encépagement, nous sommes à 73% de cabernet sauvignon, 20% de merlot et 7% de petit verdot. Harmonieux, très tannique, corsé, puissamment bouqueté mais d'une grande élégance, le vin se distingue par une robe rubis très prononcée et par un bouquet mûr duquel s’échappent des notes de pruneau. Dans les grandes années, Chasse Spleen peut sans peine rivaliser avec les meilleurs crus classés du Médoc. Dégustations : « Le 2009 brille par son éclat et son fruité généreux, c'est un vin séduisant au sommet de la séduction. » Le guide des meilleurs vins de France 2012 - RVF « Après la fin de son élevage et depuis notre dégustation en primeur, ce vin a très bien évolué. Il garde sa finesse florale, ses notes de fruits frais et commence doucement à se délier. » Les Meilleurs Vins de France 2011 - Gault Millau Robert Parker 90-92/100 RVF 16,5/20 Gault Millau 16/20
  • Condition: Nuovo
  • Année de production: 2009
  • Couleur: Rouge
  • Marque: Château Chasse - Spleen
  • Conditionnement/emballage: Bouteille (bouchon en liège)
  • Degré d'alcool: 10,1%-15%
  • Base: 73% cabernet sauvignon et merlot

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