Bricco della Bigotta Barbera d'Asti DOCG Braida

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Venditore: enotecabrognoli ✉️ (40) 100%, Luogo in cui si trova l'oggetto: Nibbia, IT, Spedizione verso: IT, Numero oggetto: 145618353970 Bricco della Bigotta Barbera d'Asti DOCG Braida. Prodotto con uve Barbera 100% nelle colline vitate di proprietà a Rocchetta Tanaro. Vinificazione dopo 20 giorni di macerazione sulle bucce, quindi affinamento in barrique per 15 mesi e in bottiglia per un ulteriore anno. Colore rosso rubino con riflessi violacei. Profumo ricco, intenso e persistente, molto ben evoluto, con sensazioni di liquirizia, viola, prugna e vaniglia. Al gusto emergono frutta e spezie dal torrefatto allo speziato deciso particolarmente equilibrato, vigoroso e intenso. La ricchezza dell’espressione si deve alle spezie che avvolgono la polpa della prugna matura (frutto più evidente), donando suadenza e potenza. Accompagna arrosti di carne, cacciagione e selvaggina, formaggi a pasta dura. Servire a 17-18°.
  • Condition: Nuovo
  • Gradazione alcolica: 5%-15.5%
  • Marca: Braida di Giacomo Bologna
  • Anno di produzione: 2018
  • Base: Barbera 100%
  • Colore: Vino Rosso
  • Imballaggio: Bottiglia
  • Attributi speciali: Barbera d'Asti DOCG
  • Tipo: Vino Rosso
  • Firmato: Si
  • Allergene: Solfiti
  • MPN: Braida di Giacomo Bologna
  • Regione: Piemonte
  • Volume: 0,75 lt
  • Paese di fabbricazione: Piemonte
  • Distilleria: Braida di Giacomo Bologna
  • Abbinamenti: Arrosti,Cacciagione,Selvaggina,Formaggi a pasta dura
  • Valutazione: Ottima
  • Nome del prodotto: Bricco della Bigotta Barbera d'Asti DOCG Braida
  • Quantità: 3
  • Unità di misura: 0,75 lt

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