Gli strumenti Pentole Agnelli sono quelli ufficiali della FIC, Federazione Italiana Cuochi
Fornitori ufficiali NIC: Nazionale Italiana Cuochi
a una fabbrica nell'Italia delle campagne e delle strade polverose scaturivano nel 1907 i primi prodotti "forgiati" con quel materiale allora "vera novità": l'alluminio. L'artefice di tanta impresa era il Cavaliere Baldassare Agnelli, che a Bergamo, in via Fantoni, aveva fondato in quell'anno la "Fabbrica di Alluminio Baldassare Agnelli".
L'azienda Baldassare Agnelli, promuovendo lo studio dei materiali e delle forme degli strumenti di cottura, valorizza l'alta cucina italiana, sottolineando quanto sia importante unire il giusto strumento ad ogni tipo di ricetta per esaltarne le qualità. Una filosofia vincente che ha saputo conquistare il consenso di chef, enogastronomi, gourmand e appassionati, che riconoscono ai prodotti dell'azienda Baldassare Agnelli Professional Cooking "una marcia in più" nel settore degli strumenti di cottura.
Offrono un panorama ampio e articolato di forme e materiali per chi vuole cimentarsi nell'arte bianca e nella panificazione. Suddivise in filoni tematici le collezioni di strumenti Agnelli per cucinare sul fuoco o in forno, sono parte di un patrimonio di saperi dell'azienda bergamasca, capaci di restituire, alle preparazioni, facilità di espressione.
Perché l'essenza del fare dolci o pizza, pane, focacce, è sia lavoro di ingegno e rigore, ma anche di tradizione e fantasia. Tradizione e fantasia nel saper scegliere gli ingredienti più appropriati, ma anche strumenti, come quelli messi a disposizione da Pentole Agnelli che consentono ai fruitori un'esperienza in cucina stimolante e accessibile a tutti.