* Historischer Nachdruck
* Schöne Zusammenstellung
* Inhaltsverzeichnis siehe Bilder
* Verlag Roland Klöpfer GmbH - Ottersweier
Roland Klöpfer - seines Zeichens Buchbinder und Verleger - hat in der Region über Jahre alte Kochbücher und damit echte Schätze gesammelt. Einige davon können Sie hier bei uns erwerben. Die Bücher sind nachgedruckt. Beachten Sie bitte, dass die Qualität dementsprechend teilweise gelitten hat.
Hinweise Zutaten + Nährwerte
Gelegen im schönen Offenburg an der Mündung zum Kinzigtal - sind wir Deine Online Metzgerei für Badische und Schwarzwälder Spezialitäten. Michaela, Laura und ihr Team sind für Dich unterwegs. Als Online Metzgerei sind wir bekannt für die schnelle Lieferung von Schinken, Schäufele, Landjäger, Dosenwurst, Geschenkkörben, Präsentkörbe, Maultaschen und weiterer regionaler Spezialitäten. Eine Spezialität ist die Chili - Rohwurst und natürlich der Schwarzwälder Schinken, die nach überlieferten Rezepten im Schwarzwald von Hand zugeschnitten, gepökelt und gewürzt werden. Das Besondere ist hierbei die Räucherung nach alten Verfahren mit echtem Schwarzwälder Tannen- und Fichtenholz. Im Schwarzwald Rauch werden auch die Kirschwasser Salami und die Landjäger geräuchert. Dies gibt den Produkten den unverwechselbaren Duft und Geschmack. Dazu kommen nun ständig weitere regionale Spezialitäten wie z.B. der Gourmet Senf oder die selbst gemachten Schwäbischen Maultaschen.
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